餛飩湯

材料

調味料

作法

1. 1將高湯煮開後，將所有調味料後加入湯中備用。
2. 2取鍋將水燒開，把餛飩放入開水中，以小火煮約半分鐘。
3. 3再將青菜放入開水中略燙熟後，撈起稍水分瀝乾後，將餛飩、青菜放入湯中。
4. 4在湯面灑上蔥花即完成。