蔥捲烤肉排

材料

調味料

作法

1. 1里肌肉排洗淨，瀝乾水份，拍打數下備用。
2. 2將全部調味料混合拌勻，倒入作法1的里肌肉排醃約15分鐘。
3. 3將作法2的里肌肉排放上青蔥段，捲起以麵糊固定。
4. 4將作法3的肉卷放入已預熱的烤箱，以200℃烤約8分鐘，翻面以200℃續烤5分鐘即可。