蕃茄肉醬千層可麗餅

材料

作法

1. 1將磨菇、蕃茄洗淨，切丁，備用。
2. 2熱鍋加入橄欖油，然後放入蒜末炒香，洋蔥末炒軟。
3. 3加入豬絞肉炒至鬆散。
4. 4依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奧利岡葉、月桂葉拌炒均勻。
5. 5加入水，煮開後轉小火，煮到醬汁變濃稠。
6. 6放入雞粉和醬油調味，即可起鍋。
7. 7在每層餅皮中夾入肉醬，做四層，再蓋上第五張餅皮。
8. 8最後切成長方型狀即可。