洋芋排骨湯

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
2. 2將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
3. 3再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。