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起司雞

示範者:黃玉慧・2,383 人看過

材料

  • 去骨雞腿肉3隻
  • 鹽少許
  • 胡椒粉少許
  • 起司6片
  • 巴西里少許

作法

  1. 雞腿肉先用鹽與胡椒粉醃入味。
  2. 將鍋子燒熱,用少許油將肉煎熟。
  3. 再將起司鋪於雞皮上,蓋上鍋蓋等起司融化後,撒上切碎的巴西里即可起鍋上桌。

雞肉・主菜

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