荷葉粉蒸雞

材料

調味料

作法

1. 1雞腿洗淨剁成大塊，用綜合調味料醃4小時。
2. 2荷葉泡軟，再入滾水中川燙，放涼後剪成4片。
3. 3取荷葉片包入醃好並沾上蒸肉粉的雞塊，並包成長方塊，放入蒸鍋中蒸1小時即可。