蔥烤雞腿

材料

調味料

作法

1. 1雞腿洗淨後，先以中溫的油炸過。
2. 2起油鍋加3大匙油，將蔥段放入煎黃，再把雞腿鋪在上面，加入調味料及香油燒開後，轉小火燜至汁液濃稠，中間須翻動一次，以免雞腿燒焦。