檸檬雞

材料

醃料

調味料

作法

1. 1將雞腿剁小塊，加入醃料醃15分鐘。
2. 2沾醬材料放入鍋中煮開，用少許太白粉水芶芡，最後加檸檬屑稍煮盛起。
3. 3把麵糊調好，放置醒5分鐘，再將雞塊放入沾裹，入油鍋中炸至微黃即可，食用時，配上煮好的沾醬即可。