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炸雞

示範者:阿義・1,479 人看過

材料

  • 雞小腿5隻
  • 大蒜5粒
  • 芹菜5支
  • 炸雞粉適量
  • 胡椒粉1小匙

調味料

  • 香油1小匙
  • 糖1小匙
  • 鹽1小匙
  • 醬油1/2大匙

作法

  1. 大蒜拍碎、芹菜切段拍扁並加入調味料,一起與雞小腿醃30分鐘。
  2. 醃好之雞小腿沾上炸雞粉入油鍋中炸至金黃。
  3. 撒上胡椒粉即成香酥可口之美式炸雞。

雞肉・主菜

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