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辣味豆干銀芽全麥卷

辣味豆干銀芽全麥卷

出處《18道不吃不可的好粥》・2,948 人看過

材料

  • 干絲100公克
  • 豆芽100公克
  • 紅椒半顆
  • 辣味炸雞1塊
  • 全麥潤餅皮3片
  • 蒜末1小匙

調味料

  • 七味粉1小匙
  • 鹽1小匙
  • 糖1小匙

作法

  1. 干絲用水洗過瀝乾。
  2. 豆芽去頭尾、紅椒切絲汆燙瀝乾。
  3. 炸雞去骨剝成絲狀。
  4. 起油鍋爆香蒜頭末,再放干絲、紅椒絲、豆芽、雞絲。
  5. 炒熟後放入調味料炒勻。
  6. 以全麥潤餅皮包料即可食用。

雞肉・主菜

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