金針雲耳蒸雞

材料

調味料

作法

1. 1雞腿洗淨；乾金針菇泡水洗淨備用。
2. 2將雞腿、乾雲耳、薑片和所有調味料一起拌勻後，於其上鋪作法1的金針菇，最後放入蒸鍋中以大火蒸約12分鐘即可。