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薰衣草香烤雞腿

薰衣草香烤雞腿

出處《50種香料作料理》・6,482 人看過

材料

  • 去骨雞腿1支
  • 白酒20㏄
  • 檸檬瓣1片

調味料

  • 薰衣草20公克
  • 荷蘭芹10公克
  • 鹽適量
  • 白胡椒粉適量

作法

  1. 將去骨雞腿洗淨、瀝乾,加入所有調味料及白酒、橄欖油醃約10-15分鐘備用。
  2. 將作法1的去骨雞腿取出放入烤箱中,以180℃烤約15~20分鐘。
  3. 附上檸檬瓣即可。

雞肉・主菜

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