
照燒雞腿(4)
出處《一天配好30天晚餐》・3,224 人看過
煎雞腿排要帶皮那面先下鍋煎
材料
- 去骨雞腿2支
- 沙拉油1大匙
醃料
- 米酒1大匙
- 鹽少許
調味料
- 米酒2大匙
- 味醂3/2大匙
- 醬油1大匙
- 白砂糖1大匙
- 麥芽糖少許
作法
- 1去骨雞腿洗淨擦乾水份,加入醃料醃15分鐘。
- 2將所有調味料混合煮至均勻備用。
- 3取鍋倒入沙拉油加熱,將作法1的去骨雞腿排煎至兩面金黃後,盛出後抹上作法2的調味料。
- 4烤箱預熱,將作法3的去骨雞腿排以180℃的溫度烤10分鐘即可。
相關食譜
雞肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











