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冬蟲夏草鍋

冬蟲夏草鍋

出處《全家人都愛的鍋物料理》・6,377 人看過

材料

湯底材料

  • 水250㏄
  • 冬蟲夏草茶包1包

火鍋材料

  • 烏骨雞腿1隻
  • 鮑魚菇3朵
  • 麵線1把

作法

  1. 將所有火鍋料除麵線外,全部洗淨備用。
  2. 烏骨雞腿切塊;鮑魚菇切片備用。
  3. 取一鍋,將湯底材料和烏骨雞放入鍋中一起煮。
  4. 所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。

雞肉・主菜

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