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芥末棒棒雞腿

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材料

  • 棒棒腿5隻
  • 芥末2湯匙
  • 麵包粉50公克
  • 橄欖油20㏄
  • 鹽少許

作法

  1. 把棒棒雞腿用熱水汆燙過,瀝乾水分後塗上芥末、鹽(調味依個人口味喜好即可)醃10分鐘。
  2. 將作法(1)的雞腿沾上麵包粉用橄欖油油炸至熟即可。

雞肉・主菜

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