金瓜雞絲炒意大利麵

材料

調味料

作法

1. 1南瓜去皮、切絲；青蔥洗淨切絲備用。
2. 2取『膳魔師煮麵道』，將義大利細麵放入後，倒入滾沸熱水、放入少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待6分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條。
3. 3取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入雞肉絲及青蔥絲以小火炒至雞絲變色後，加入作法1的南瓜絲以中火炒約30秒。
4. 4續加入高湯、鹽、雞精粉和作法2的麵條，以中火炒至湯汁略收後即可。