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茄汁雞肉義大利麵

茄汁雞肉義大利麵

出處《30種爆紅人氣外食》・20,294 人看過

這裡的義大利麵指的是Spaghetti,通常包裝上都會說明烹調時間,依照辦理即可

材料

  • 義大利麵120公克
  • 蒜頭末2公克
  • 洋蔥末5公克
  • 雞胸肉片50公克
  • 九層塔葉少許
  • 奶油1大匙

調味料

  • 茄汁醬400公克

作法

  1. 義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  2. 熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

雞肉・麵食

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