鍋燒雞絲麵

材料

調味料

作法

1. 1備一鍋滾水，放入雞蛋煮成蛋包，撈起備用。
2. 2將貢丸、龍蝦棒、黑輪煮和花椰菜略沖水洗淨，放入作法1的滾水略汆燙，撈起將龍蝦棒、黑輪切片狀備用。
3. 3取湯鍋，倒入清水煮至滾沸，放入雞絲麵和肉燥包，煮熟後盛入碗中。
4. 4再將蛋包、貢丸、龍蝦棒片、黑輪片和花椰菜依序放入碗內即可。