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玉米醬淋雞腿

玉米醬淋雞腿

出處《30分鐘搞定晚餐菜》・3,615 人看過

材料

  • 去骨雞腿2支

玉米淋醬

  • 玉米醬1罐
  • 胡蘿蔔末55公克
  • 綠花椰菜45公克
  • 蔥末15公克
  • 蒜末15公克
  • 彩椒丁35公克
  • 水1杯

調味料

  • 鮮雞晶1/2小匙

作法

  1. 去骨雞腿洗淨;胡蘿蔔末、綠花椰菜放入沸水中汆燙一下,撈起備用。
  2. 熱平底鍋,倒入適量油,將作法1的去骨雞腿煎熟,盛盤備用。
  3. 原作法2的平底鍋,放入蔥末、蒜末炒香,再加入其餘玉米淋醬的材料及鮮雞晶煮沸。
  4. 將作法3的玉米淋醬淋在作法2的雞腿上即可。

雞肉・主菜

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