西芹雞肉

材料

醃料

調味料

作法

1. 1雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
2. 2西芹、黃甜椒切片放入沸水中汆燙一下去澀備用。
3. 3熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜片爆香，再放入作法1的雞胸肉片炒至顏色變白，加入爌肉滷汁炒勻。
4. 4最後加入作法2的西芹片、黃甜椒片與所有調味料拌炒入味即可。