
翡翠雞翅
示範者:曹麗娟・出處《醬料大全》・1,958 人看過
如果喜歡吃麻辣的口味可以加入辣油,另外可隨意加入蛋絲或肌肉絲火腿絲等,創意自己的口味。
材料
- 雞翅10支
- 翡翠奶油醬3大匙
調味料
- 醬油1大匙
- 糖1/2大匙
- 鹽少許
- 辣椒粉1/3大匙
- 香油少許
- 白芝麻少許
- 糖少許
作法
- 1將雞翅洗淨瀝乾後,將調味料全部拌入,拌勻後,醃15分鐘備用。
- 2將雞翅排入烤盤,用200℃預熱烤箱後,放入雞翅,烤25分鐘後呈現金黃色,熟透略焦黃即可。
- 3取出後撒上少許辣椒粉,依序排入盤中。
- 4要吃時再沾上翡翠奶油醬即可。
小撇步
如果喜歡吃麻辣的口味可以加入辣油,另外可隨意加入蛋絲或肌肉絲火腿絲等,創意自己的口味。
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