墨西哥辣味雞腿

材料

調味料

作法

1. 1將所有調味料加入作法2的粉漿中拌勻。
2. 2再將棒棒腿均勻沾裹上粉漿備用。
3. 3熱鍋，放入適量的油，將油溫燒熱至約150℃，放入作法4的棒棒腿，以中火炸至表皮成金黃酥脆狀，再撈起瀝乾油脂即可。