啤酒酵母脆皮炸雞

材料

調味料

作法

1. 1雞胸塊去皮洗淨瀝乾備用。
2. 2將作法1的雞胸肉中加入調味料B醃約10分鐘備用。
3. 3將調味料A混合後倒入作法2中拌勻備用。
4. 4熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法2的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透，撈起切塊，撒上辣椒粉即可。