
生菜烤雞肉
出處《烤箱作菜少油煙撇步》・2,621 人看過
材料
- 雞胸肉1副
- 烤肉醬3大匙
- 核桃1大匙
- 美乃滋2大匙
- 山葵醬1小匙
- 蕃茄片適量
- 美生菜適量
作法
- 1將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
- 2核桃洗淨備用。
- 3將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。
- 4將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
- 5取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。
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