巧達起司酥皮炸雞

材料

調味料

作法

1. 1雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
2. 2巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
3. 3將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4. 4熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。