芝麻起司炸雞

材料

調味料

作法

1. 1雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀，於雞胸肉的內側放上起司絲，再蓋上雞胸肉，備用。
2. 2將調味料A混合拌勻，放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。
3. 3調味料B混合均勻，放入作法2的雞胸肉沾裹均勻取出。
4. 4熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透，取出對切即可。