椰奶炸雞

材料

調味料

作法

1. 1調味料A混合拌勻；調味料B拌勻成炸粉，備用。
2. 2雞翅加入作法1醃約10分鐘後取出。
3. 3將作法2雞翅均勻沾裹上作法1的炸粉備用。
4. 4熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至180℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透，撈起撒上檸檬胡椒粉即可。