雞湯煲長年菜

材料

調味料

作法

1. 1芥菜去蒂頭厚一葉一葉剝下清洗乾淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出備用。
2. 2熱鍋，倒入1大匙豬油，放入薑片爆香後，加入牛頭牌原味高湯、水煮至沸騰，再加入作法1的芥菜續煮至沸騰，轉小火再煮約30分鐘。
3. 3於作法2中加入其餘調味料煮約5分鐘即可。