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紅油筍絲蒸雞丁

紅油筍絲蒸雞丁

出處《開胃醃菜排行榜》・3,632 人看過

材料

  • 紅油筍絲200公克
  • 去骨雞腿2支

醃料

  • 蒜末15公克
  • 淡醬油1/2大匙
  • 細砂糖1/2小匙
  • 米酒1/2大匙
  • 太白粉1/2大匙

作法

  1. 去骨雞腿洗淨切大丁,加入所有醃料拌勻醃30分鐘,備用。
  2. 紅油筍絲切細,放入容器中加入作法1的雞丁拌勻,最後放入蒸鍋蒸25分鐘即可。

雞肉・主菜

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