香蒜炸雞

材料

作法

1. 1將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
2. 2將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。