香菇蒸雞

材料

調味料

作法

1. 1雞肉塊去骨切小塊，放入容器中，加入蒜末與所有調味料拌勻，醃漬約10分鐘，再放入香菇、薑片拌勻，接著置入蒸盤中。
2. 2將作法1放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起後，取出加入蔥末即可。