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蕃茄香草燉嫩雞

蕃茄香草燉嫩雞

出處《少油烹飪秘訣》・4,849 人看過

材料

  • 雞腿塊50公克
  • 馬鈴薯塊1/2個
  • 大蕃茄塊1/2個
  • 洋蔥塊30公克

調味料

  • 月桂葉片1片
  • 九層塔葉10片
  • 蕃茄糊10公克

作法

  1. 將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋,放入雞腿塊雙面煎至金黃色。
  2. 2 在作法1的鍋中續加入洋蔥塊、大蕃茄塊、馬鈴薯塊和所有調味料,以小火一起煮至馬鈴薯變軟湯汁變濃稠即可。

雞肉・主菜

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