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椒味雞柳

椒味雞柳

出處《100種超級淋醬》・2,923 人看過

材料

  • 雞腿肉1塊

調味料

調味料 A

  • 鹽1/6小匙
  • 白胡椒粉1/6小匙
  • 太白粉1小匙
  • 料酒1小匙

調味料 B

  • 椒味淋汁3大匙

作法

  1. 雞腿肉洗淨切條狀,加入所有調味料A抓勻備用。
  2. 煮一鍋水,滾沸後下作法1雞腿肉條,汆燙約30秒後撈起,瀝乾水份盛盤,再淋上椒味淋汁即可。

雞肉・主菜

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