咖哩炒麵(1)

材料

調味料

作法

1. 1雞腿肉烤過切條；洋蔥切末；青椒、紅甜椒切絲，備用。
2. 2取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的洋蔥末，以小火炒至棕色後，加入咖哩粉炒2分鐘。
3. 3於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘，加入烏龍麵及所有調味料，以中火炒3分鐘，加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。