
香草雞排(1)
出處《100種超級淋醬》・3,023 人看過
用西式香料醃漬的雞排,有獨特的田園風味
材料
- 去骨雞腿1支
調味料
- 義大利香料1/4小匙
- 鹽少許
- 迷迭香草淋醬適量
作法
- 1去骨雞腿洗淨,撒上少許鹽和義大利香料抓勻備用。
- 2熱平底鍋,加入少許奶油,放入作法1去骨雞腿煎至兩面呈金黃色。
- 3取出去骨雞腿放入烤箱以180℃烤約15分鐘。
- 4將烤熟的去骨雞腿取出擺盤,淋上迷迭香草醬即可。
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