雞胸肉

材料

作法

1. 1雞胸肉以清水洗凈備用。
2. 2取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。
3. 3食用前切片盛盤即可。