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塔塔醬雞排

塔塔醬雞排

出處《不怕漲價省錢料理書》・7,030 人看過

材料

  • 起司雞排1塊

調味料

  • 美奶滋3大匙
  • 鮮奶油1大匙
  • 酸黃瓜碎1大匙
  • 巴西里末1/2茶匙
  • 雞蛋1顆

作法

  1. 雞蛋洗淨;煮一鍋滾沸的水,放入雞蛋,待雞蛋熟透撈出,放涼後去殼、剁碎,備用。
  2. 將作法1水煮蛋碎加入其餘調味料拌勻即為塔塔醬。
  3. 起司雞排切小塊盛盤,食用前沾上適量塔塔醬即可。

雞肉・主菜

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