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泡菜炒丸子

泡菜炒丸子

出處《肉丸子可以變出這麼多菜》・3,555 人看過

材料

  • 芹菜丸子200公克
  • 洋蔥30公克
  • 韓式泡菜60公克
  • 韭菜20公克
  • 蒜末1大匙

調味料

  • 糖1/4小匙
  • 鹽少許

作法

  1. 洋蔥洗淨切絲;韭菜洗淨切段備用。
  2. 取鍋燒熱,倒入適量的油,先放入蒜末爆香,加入洋蔥絲炒香,再加入芹菜丸子和韓式泡菜拌炒。
  3. 起鍋前再加入調味料和韭菜段略拌炒即可。

雞肉・主菜

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