香菇蒸雞(1)

材料

調味料

作法

1. 1土雞腿洗淨，剁小塊；香菇切小塊；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切片；備用。
2. 2將作法1和薑末及所有調味料一起放入大碗中拌勻後，放入盤中，移入蒸籠大火蒸約20分鐘即可。