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雞柳蛋餅捲

雞柳蛋餅捲

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材料

  • 蛋餅皮2張
  • 無骨炸雞柳條60公克
  • 生菜葉2片
  • 苜蓿芽60公克
  • 小豆苗50公克
  • 黃蕃茄片適量
  • 紅蕃茄片適量

調味料

  • 沙拉醬少許

作法

  1. 生菜葉、苜蓿芽、小豆苗均洗淨,瀝乾水份後備用。
  2. 將蛋餅皮攤開,依序放入生菜葉、苜蓿芽、小豆苗、無骨炸雞柳條和紅、黃蕃茄片,再淋上少許沙拉醬,包捲起來即可。

雞肉・小吃

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