
辣味味噌烤雞腿
出處《讓食材更入味的醃料大全》・10,441 人看過
材料
- 去骨雞腿1支
- 熟白芝麻1/4小匙
- 生菜適量
味噌辣醃醬
- 酒2大匙
- 味醂2大匙
- 味噌1大匙
- 辣椒末1/2小匙
作法
- 1將所有味噌辣醃醬混合均勻備用。
- 2雞腿洗淨加入作法1的味噌辣醃醬醃約20分鐘備用。
- 3將作法2的雞腿放入已預熱的烤箱中,以180℃烤約15分鐘。
- 4取出作法3的烤雞腿切塊,放在鋪有生菜的盤中。
- 5再灑上白芝麻即可。
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