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烤三節翅

烤三節翅

出處《讓食材更入味的醃料大全》・4,539 人看過

材料

  • 三節翅200公克
  • 生菜適量

茄味燒烤醃醬

  • 糖1/2小匙
  • 蔥末1小匙
  • 蒜末1/4小匙
  • 蕃茄醬1大匙
  • 薑末1/4小匙
  • 酒1大匙
  • 醬油膏1小匙

作法

  1. 將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
  2. 將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
  3. 將作法2的三節翅插上竹籤,放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約10分鐘。
  4. 取出作法3的三節翅,放在鋪有生菜的盤中即可。

雞肉・主菜

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