毛豆仁炒雞心

材料

調味料

作法

1. 1雞心對切後洗淨備用。
2. 2辣椒洗淨切片；小黃瓜洗淨切滾刀；毛豆仁洗淨備用。
3. 3取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片爆香，加入雞心略翻炒，最後放入小黃瓜、毛豆仁和調味料一起翻炒均勻盛盤，再放上青蔥絲和辣椒絲即可。