蔬烤雞腿卷
出處《一台烤箱搞定100種料理》・10,182 人看過
烤箱溫度：上火220℃／下火220℃ 烤箱時間：10分鐘
材料
- 去骨肉雞腿1支
- 紅甜椒10公克
- 黃甜椒5公克
- 青椒5公克
調味料
- 鹽1/4小匙
- 白胡椒1/4小匙
作法
- 1紅甜椒、黃甜椒、青椒切絲備用。
- 2在去骨雞腿內切兩刀段筋，灑上所有調味料備用。
- 3將作法1的材料放至作法2雞腿上，並將雞腿捲起成卷狀。
- 4取1大片鋁箔紙抹上少許油，放上作法3的雞腿卷，並緊緊將雞腿卷包住。
- 5烤箱預熱至220℃，放入作法4的雞腿捲，烤約10分鐘至熟，取出斜切置盤即可。
小撇步
烤箱溫度：上火220℃／下火220℃
烤箱時間：10分鐘
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