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蔥燒棒棒腿

蔥燒棒棒腿

出處《3步驟學會65道菜》・12,881 人看過

材料

  • 棒棒腿3支
  • 洋蔥絲1/2顆
  • 青蔥段2支
  • 辣椒1條
  • 蒜片2粒
  • 薑片5公克

調味料

  • 雞粉1小匙
  • 醬油2大匙
  • 糖1大匙
  • 白胡椒粉1小匙
  • 水150cc

作法

  1. 棒棒腿洗淨瀝乾,在雞腿中間輕劃一刀。
  2. 起鍋,加入少許油燒熱,加入洋蔥絲、青蔥段、辣椒、蒜片和薑片爆香備用。
  3. 續於作法2鍋中加入所有的調味料和作法1的棒棒腿,以小火燜煮約20分鐘即可。

雞肉・主菜

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