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茄汁燒雞翅腿

茄汁燒雞翅腿

出處《成本價做出餐廳菜》・3,583 人看過

材料

  • 雞翅腿6根
  • 紅蕃茄1個
  • 洋蔥1/4個
  • 蒜末1/2茶匙
  • 水100㏄

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 蕃茄醬1又1/2大匙
  • 糖1/2茶匙

作法

  1. 蕃茄洗淨、切滾刀塊;洋蔥切片,備用。
  2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入雞翅腿以小火煎至金黃,再放入蒜末、水及所有調味料,用小火煮約10分鐘,接著加入作法1的蕃茄塊、洋蔥片再煮2分鐘至入味即可。

雞肉・主菜

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