蜜汁雞腿飯

材料

調味料

作法

1. 1將棒棒腿洗淨再將雞腿中間劃一刀見骨，再放入滾沸水中汆燙過水備用。
2. 2將薑切片；青蔥切段，備用。
3. 3取一個鍋再加入一大匙沙拉油，將作法2的材料先以中火先爆香。
4. 4再加入所有的調味料攪拌均勻，再加入作法1的雞腿以中小火煮約15分鐘。
5. 5取出在灑上熟白芝麻裝飾，搭配白飯與配菜即可。