玫瑰油雞腿

材料

作法

1. 1煮一鍋滾沸的水，放入雞腿汆燙約1分鐘，撈出放入冷水中洗淨，備用。
2. 2玫瑰滷汁倒入湯鍋中先以大火煮至滾沸，放入作法1雞腿，改以小火讓滷汁保持略滾狀態煮約10分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘即可。