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蔥油雞(11)

蔥油雞(11)

出處《家裡人少作菜不煩惱》・5,171 人看過

蔥油要趁熱淋到雞肉上,才能充分入味

材料

  • 白斬雞塊適量
  • 蔥絲少許
  • 紅辣椒絲少許

調味料

  • 高湯少許
  • 香油少許
  • 鹽少許
  • 米酒少許

作法

  1. 將白斬雞塊擺盤,加上蔥絲和紅辣椒絲備用。
  2. 將所有調味料放入鍋中混合煮開,再淋上作法1的盤中即可。

雞肉・主菜

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