鳳梨蒜雞片

材料

調味料

作法

1. 1雞胸肉片洗淨，瀝乾水分，放入大碗中加入醬油和細砂糖拌勻備用。
2. 2鳳梨片取出切塊備用。
3. 3熱鍋倒入少量油燒熱，放入蒜片小火炒香，再加入雞胸肉、鳳梨塊略續炒至變色，淋入鳳梨汁拌勻煮至湯汁略收乾。
4. 4將太白粉加水調勻，趁作法3微滾時均勻淋入拌勻即可。